Frenk soğanı
150 g
Düşük glütenli un
200 g
Yumurta
1 parça
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Pırasa erişte uygulaması 1 Pırasa ve un hazırlayın 2 Pırasa yıkayın, sapları parçalara ayırın ve yaprakları doğrayın 3 Un, yumurta, frenk soğanı, tuz ekleyin ve iyice karıştırın 4 Daha sonra kullanmak için bir top haline getirin 5 Hamuru dilimler halinde açın 6 Küçük hamur parçaları halinde kesin 7 Kaynatmak için tencereye su koyun, erişteleri ekleyin, ardından pırasa saplarını erişte kabına koyun, pişirin ve baharatlayın 8 Çıtır pırasa eriştesi hazır