g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Bahar bambu çekimleri

Birkaç

Domuz pastırması

parça

Çin lâhanası

Birkaç parça

Şarap pişirmek için bir parça zencefil

Tuxian'ı hızlı bir şekilde marine etme uygulaması 1 Biraz yağlı bir parça domuz pastırması, çorba daha beyaz olacak.

2 Pastırmayı biraz daha kalın dilimler halinde kesin, çünkü uzun süre pişirmeniz gerekmediği için pastırmayı kalın parçalara ayırmanıza gerek kalmaz.

3 Çamurlu taze bahar bambu filizleri uygundur.

4 Dışarıda bambu filizlerini bir kenara koyun.

5 Ocak segmentlerine bölün.

6 Domuz pastırmasına zencefil dilimleri ekleyin ve şarabı pişirin, bir tencerede kaynatın, ardından kısık ateşe çevirin ve 20 dakika pişirin.

7 Pastırmayı pişirirken biraz taze lahana yaprağı hazırlayın. Çin lahanası ile tadı daha güzel.

8 Büyük dilimler halinde kesin.

9 Pastırma yaklaşık 20 dakika piştikten sonra çorba koyulaşıp beyazlaşır, bahar bambu filizlerini ekleyin ve yaklaşık 5 dakika pişirin.

10 Lahanayı ekleyin ve iki dakika daha pişirin.

11 Baharat eklemeye gerek yok, pastırmanın kendisi tuzlu.

12 bitmiş ürün

13 bitmiş ürün

14 bitmiş ürün

Kapari ve Yağsız Domuz Çörekler

Et çörekleri

Beyaz turp çörekler

Lahana şehriye çorbası

Rezene topları ile kızarmış domuz pastırması

Pastırmalı haşlanmış patates

Kar bambu filizleriyle kızarmış domuz eti

Yüksek kalsiyum küçük kirpi pirinç fasulyesi çörekler

Pastırmalı tavada kızartılmış kan tofu

Vejetaryen Kızarmış Bezelye

Mercimek dolgulu çörekler

Tavada kızartılmış Çin Lahanası