Yengeç
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, sarımsak Sarımsak yengeç uygulaması 1 Yengeçleri yıkayın. 2 Uygun miktarda tuz serpin, iyice karıştırın, marine edin ve servis yapın. 3 Yeni bir saklama torbasına koyun, düğüm atın ve buzdolabına koyun. 4 Bir tencerede yağı ısıtın, yengeçleri ekleyin ve kızartın. 5 Bir süre karıştırdıktan sonra yengeç yavaş yavaş renk değiştirir. 6 Uygun miktarda su dökün. 7 Tencereyi örtün ve orta-kısık ateşte 2 dakika pişirin. 8 Kapağı açın, yengeci tencerenin yan tarafına doğru itin, yağ ekleyin ve sarımsağı soteleyin. 9 Yengeç ve sarımsağı karıştırın ve tuzu ayarlayın.