Malzemeler
Paça
250 g
Aksesuarlar: Frenk soğanı, uygun miktarda, 1 parça yıldız anason, 2 kaya şekeri, uygun miktarda tarçın, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda soya sosu
Kızarmış domuz ayağı yöntemi 1 Domuzun ayaklarını doğrayın ve yıkayın
2 Zencefil, yeşil soğan, biraz pişirme şarabı ekleyin, suyu kaynatın, suyunu süzün ve bir kenara koyun
3 Tavaya uygun miktarda yağ koyun, kaya şekerini dökün ve şeker rengini kısık ateşte kızartın
4 Paçaları dökün, eşit şekilde kızartın, ardından pişirme şarabı ve soya sosunu tencereye dökün
5 Paçaları ıslatmak için kaynar su ekleyin, tarçın, yıldız anason, yeşil soğan, zencefil ekleyin, kaynatın
6 Düdüklü tencereyi çevirin ve 20 dakika pişirin
7 Soğuduktan sonra, suyu toplamak için wok'u yüksek ısıya getirin.
8 Sadece kur
-
- Buharda pişmiş yengeç
-
- Yeşil Soğan Domuz Ciğeri
-
- Beş Baharatlı Kızarmış Ahtapot
-
- Yabani Domates Sosu
-
- Krizantem Patlıcan
-
- Fransız geleneksel tatlısı Madeleine kek
-
- Vejetaryen Kızarmış Maş Fasulyesi Filizi
-
- Barbunya ile haşlanmış domuz paçaları
-
- Çikolatalı mus Kek
-
- Shanghai Scallion Erişte
-
- Yengeç Kızarmış Erişte
-
- Tatlı ve Ekşi Saç Kuyruğu
