Kanton Ay Pastası - Yemeği
1/4 su bardağı bitkisel yağ 1 yemek kaşığı susam yağı 2/3 fincan akçaağaç şurubu 3 su bardağı düşük glütenli un Cevizli Fasulye Ezmesi 480g 1 yumurta sarısı
Kırmızı fasulye ezmesini 24 porsiyona bölün ve yuvarlak toplar halinde yoğurun.
Bitkisel yağı, susam yağını ve akçaağaç şurubunu bir çatalla karıştırın ve elenmiş düşük glütenli unu yavaşça ekleyin.
Unu tek parça olana kadar yavaşça ekleyin.
Küçük hamur parçalarını büyük bir hamurla bütünleştirmek için ellerinizi kullanın
Hamuru 24 porsiyona bölün.
Hamuru düzleştirin ve kırmızı fasulye ezmesini sarın
Elinizin ağzıyla hamuru yoğurun
Ay keki kalıbına yağ sürün
Hamuru oval bir top şeklinde yoğurun ve ay keki kalıbına koyun.
Hamur doğrudan fırın tepsisine kabartılır
Yumurta sarısı suyuyla fırçalayın
350 derece Fahrenheit ve 180 derece Santigrat'ta 12-15 dakika pişirin.
gerçekleştirmek.
