Malzemeler
domuz kaburga
800 g
Kış kavunu
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 4 dilim zencefil, 3 anason, 3 biber, uygun miktarda monosodyum glutamat
Kış kavun domuz kaburga çorbası nasıl yapılır 1 Taze domuz kaburgalarını parçalara ayırın, yıkayın ve yaklaşık bir saat soğuk suda bekletin
2 Islanan nervürleri çıkarın ve bir kenara koyun.
3 Kaburga, yeşil soğan, dilimlenmiş zencefil, anason ve karabiberi soğuk suya koyun ve yüksek ateşte ısıtın
4 Haşlanmış pirzolaları süzmek için bir kaşık kullanın
5 Biraz sirke ekleyin ve kaburgalar yumuşayana kadar pişirmeye devam edin
6 hazırlanmış yumuşak kış kavunu
7 Kış kavunu soyun, etini alın ve yıkayın
8 Önce ikiye bölün, ardından daha sonra kullanmak için küçük parçalar halinde kesin
9 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin ve
10 Yağın% 70 veya% 80'ini ısıtın, kış kavunu ekleyin ve kızartın
11 Pişmiş kaburga ve çorbayı kış kavun kabına dökün
12 Kaynatın, tuz ekleyin, kış kavunu yumuşayana kadar kaynatın, ardından MSG ekleyin
13 Bir tabakta servis yapın, üzerine biraz kişniş serpin ve servis yapın
-
- Bir tencerede patates ve fasulye
-
- Siyah mantarlı kızarmış lif kabağı
-
- Mor Tatlı Patates Kek
-
- Ceviz kırmızı fasulye ezmesi şurubu
-
- Buharda pişmiş kek
-
- Aloe Arpa Suyu
-
- Komşum Totoro Yemeği Çörek
-
- Domates Soslu Çıtır Tofu
-
- Matcha balı
-
- Acı Biber Patates Cipsi
-
- Mantarlı Köfte
-
- Omurice
