Malzemeler
domuz eti
300 gram
Yumurta
1 g
un
50 gram
Shimizu
30 g
1 kaşık kimyon tuzu ve yemeklik şarap takviyesi
Kimyon bonfile uygulaması 1 Domuz bonfile, kanayana kadar suda bekletin.
2 Bonfile, küçük parmağın kalınlığı ve uzunluğu kadar şeritler halinde kesin.
3 Marine etmek için uygun miktarda tuz ve pişirme şarabı ekleyin ve daha lezzetli olması için yarım saat buzdolabında bekletin.
4 Yumurtaları çırpın, tuz ve su ekleyin ve iyice çırpın.
5 Unu ekleyin ve gnocchi'den kaçınmak için tamamen çırpın.
6 Bonfile şeritlerini hamurun içine koyun ve her etin üzeri hamurla kaplanır.
7 Yağ karterini% 80 ısıya ısıtın, yağ karterinde kızartmaya başlayın, yaklaşık 5 dakika tersini hatırlayın.
8 Bonfile hafif sararıncaya kadar kızartın, yağ kontrolünü kaldırın, ardından yağ karterini yeniden ısıtın, bonfile hepsini bir defada ekleyin ve yeniden kızartın.
9 Yaklaşık bir dakika içinde tekrar kızartın, tencereden çıksın, yağı kontrol edin ve yiyin.
-
- Siyah mantarlı kızarmış lif kabağı
-
- Mor Tatlı Patates Kek
-
- Ceviz kırmızı fasulye ezmesi şurubu
-
- Buharda pişmiş kek
-
- Aloe Arpa Suyu
-
- Komşum Totoro Yemeği Çörek
-
- Domates Soslu Çıtır Tofu
-
- Matcha balı
-
- Acı Biber Patates Cipsi
-
- Mantarlı Köfte
-
- Omurice
-
- Ballı Sosisli Rulo
