Mor Tatlı Patates
100 gram
un
300 gram
Takviyeler, uygun miktarda maya Mor tatlı patates çöreği nasıl yapılır 1 Mor tatlı patatesi yıkayın, buharlayın, kabuğunu alın ve bir kaşıkla ezin 2 Maya ve unu ekleyin, ardından hamuru yoğurmak için uygun miktarda ılık su ekleyin ve hamurun boyutunun 1,5-2 katı kadar mayalayın 3 İkinci fermantasyon için hamuru tekrar yoğurun 4 Hamuru uzun şeritler halinde yoğurun 5 küçük parçalar halinde kesin 6 Tencereye su ekleyin ve kesilmiş hamuru tencereye koyun 7 Ocağı açın, 15 dakika buharlayın, ocağı kapatın, 5 dakika pişirin 8 Lezzetli buharda pişirilmiş çörekler tencereden çıktı