Malzemeler
Domuz salma
500 g
Aksesuarlar: Kişniş, doğru miktar, 20 muşmula, küçük yeşil soğan, 2 büyük, büyük miktar, yemeklik şarap, beyaz sirke ve zencefil
Omurga nasıl temizlenir 1 Haşlanmış omurgayı tekrar tekrar suya batırarak yıkayın, soğuk su dolu bir tencerede kaynatın ve üzerindeki kan köpüğünü alın.
2 Beyazlatılmış omurgayı ılık suyla durulayın.
3 Isıtmak için tencereye temiz su koyun ve omurgayı indirin.
4 Pişirme şarabı ekleyin, anasonu kaynatın ve yüzen tozu çıkarın.
5 Yeşil soğan ve zencefili ekleyin. Birkaç damla beyaz sirke
6 Kısık ateşe çevirin ve pişene kadar bir saatten fazla pişirin.
7 Yıkanmış kurt üzümü, tuz ve kişnişi servis yapmadan beş dakika önce ekleyin.
-
- Yuanbao wonton
-
- Ev yapımı siyah jöle
-
- Domates Jambonlu Tavada Kızartılmış Spagetti
-
- Çilek reçeli çantası
-
- Çıtır Susam Pazı Yaprakları
-
- Dana Bağırsağı ve Lahana Cipsi
-
- Üç Taze Wonton
-
- Shan Cai Baozi
-
- Ev yapımı kurutulmuş alıç
-
- Lotus Kökü Karides Congee
-
- Kızgın yağ rendelenmiş marul
-
- Salamura Lahana Kemik Çorbası Güveç#Usta Shen'in Sihirli Kuru Yumurtası#
