pirzola
150 gram
Kara mısır
150 gram
Çin lâhanası
200 g
havuç
60 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, biber, kızarmış domuz pirzolası, sos, hafif soya sosu Kara mısır pirzola nasıl pişirilir 1 Kaburgaları soğuk su altında bir tencereye koyun, dilimlenmiş zencefil ve biberi ekleyin, 20 dakika pişirin ve çıkarın. 2 Kızarmış domuz kaburga sosunu dökün, iyice karıştırın ve bir saat marine edin. 3 Siyah mısırı parçalara ayırın. 4 Lahanayı doğrayın ve alkollü sobanın iç tenceresine yayın. 5 Kesilmiş siyah mısırı iç tencerede daire şeklinde yayın, biraz tuz ve hafif soya sosu ekleyin. 6 Marine edilmiş pirzolaları ortaya yerleştirin. 7 Tencereyi kapatın, ısıyı en aza indirin ve 10 dakika pişirin. 8 Havuçları dilimleyin ve siyah mısırın üzerine koyun. 9 Alkollü ocakta alkol bloğunu yakın, iç kabı koyun ve havuçları kırmak için birkaç dakika ısıtın. 10 Yemek yerken ısıtın.