Malzemeler
Yüksek glütenli un
265 g
Aksesuarlar: tereyağı 30 gr tuz 2 gr şeker 50 gr süt 110 gr yumurta 1 maya tozu 5 gr kızılcık uygun miktarda
Tost yöntemi 1 Ana malzemeler tartılır,
2 Sıvı malzemeleri önce ekmek kovasına koyun, çapraz olarak süt, yumurta, şeker ve tuzu koyun, üstüne maya tozu koyarak un ekleyin, ekmek makinesi yoğurma işlemine başlar, hamur parlar ve tereyağı eklenir ve ardından iki kez yoğurma işlemine devam edilir. , Hamur, film çekilerek fermente edilebilir. Hamur, orijinal boyutunun iki katına fermente edildi ve parmakla basıldığında küçülmeden hazır hale geliyor.
3 Mayalanmış hamuru üç parçaya bölün, yuvarlak bir kapakta yuvarlayın ve 15 dakika dinlenin.
4 Hamuru dil şeklinde açın, kurutulmuş yaban mersini eşit şekilde yayın ve
5 Üç parça hamuru eşit ve düzgün bir şekilde düzenleyin. Dokuz dakika dolana kadar ılık bir yerde fermente edin, bir kapak ekleyin
6 Önceden ısıtılmış fırına koyun. Fırınımın 160 derece ve 40 dakikaya ihtiyacı var. . Fırında kızarmış ekmek hemen çıkarılır ve soğuduktan sonra tadını çıkarabilirsiniz ~~
-
- Bal nilüfer kökü köfte
-
- Salatalık ve Yağsız Domuz Soslu Kızarmış Erişte
-
- Omurgayı pişirin
-
- Yeşil Biberli Tavuk Dolgulu Tofu
-
- Yuanbao wonton
-
- Ev yapımı siyah jöle
-
- Domates Jambonlu Tavada Kızartılmış Spagetti
-
- Çilek reçeli çantası
-
- Çıtır Susam Pazı Yaprakları
-
- Dana Bağırsağı ve Lahana Cipsi
-
- Üç Taze Wonton
-
- Shan Cai Baozi
