g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ai Ye Qingtuan - Yemeği

"Qingming Festivalinden önce ve sonra bahar bol miktarda bulunur ve pelin yaprakları şu anda gür ve yeşildir. Ondan yapılan yeşil grup, ağızdan ağızlı, hoş kokulu! Bir ısırık, bahar hissi!" Malzemeler

Yapışkan pirinç unu 800 g
Yapışkan pirinç 200 g
Ai Ye 1000 g
Su 600 ml
Tuzlu Yumurta Sarısı 20
Domuz ipi 250 g
Beyaz şeker 20 g

Aksesuarlar

zeytin yağı 20 ml
Muz yaprağı Birkaç
Yenilebilir alkali bir miktar

Xianxian Damak zevki
buhar Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Pelin yapraklarını yıkayın.
2 Tencerede suyu kaynatın, biraz yenilebilir alkali ekleyin ve 10 dakika pişirin.
3 Haşlama suyunu alın ve pişirme makinesine koyun, meyve suyu yapmak için biraz su ekleyin ve suyu yaklaşık 80 dereceye kadar ısıtın.
4 Yapışkan pirinç ununu ve yapışkan pirinç ununu dökün, biraz şeker ekleyin, birkaç damla zeytinyağı ekleyin ve çubuklarla flokülent içinde karıştırın.
5 Karıştırılan malzemeleri elle pürüzsüz bir hamur haline getirip kenara koyun.Daha sonra iç malzemeyi hazırlayın: Yumurta sarısını fırına koyun ve 120 ° C'de 5 dakika pişirin, çıkarın ve ezin, et ipini ekleyin, salata sosunu ekleyin, iyice karıştırın ve bir ajanla yoğurun yedek.
6 Pelin otu tozunu küçük parçalara ayırın, iki elinizle yuva şeklinde sıkın, dolguyu sarın, ağzı kapatın ve işlenmiş muz yapraklarının üzerine ham embriyoları koyun (muz yaprakları bir yağ tabakası ile süpürülmelidir).
7 Ham embriyoları bir tencereye koyun, suyu bir tencereye koyun ve 18 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 5 dakika pişirin.
Yeşil Ai Ye Qing Tuan çıktı.
9 lokma, bahar hissi feeling.