"Qingming Festivali sırasında, Gençlik Ligi, çeşitli ünlü ünlü dolgularla dolu olması gereken öğelerden biridir ve favorim, bu fasulye ezmesi yudumudur." Malzemeler
Yapışkan pirinç unu 300 gram
kırmızı fasülye ezmesi Doğru miktar
Ispanak suyu Doğru miktar
Aksesuarlar
buğday nişastası 50 gram
Tatlı koku Damak zevki
buhar Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Çeşitli malzemeler hazırlanıyor Pelin olmadığı için ıspanak suyu kullanıyorum.
2 Yapışkan pirinç ununu uygun ıspanak suyuyla karıştırın.
3 Hamuru yoğurun.
4 Buğday nişastası, bir hamur oluşturmak için kaynar su ile beyazlatılır ve bağlayıcı bir rol oynaması için yapışkan pirinç topuyla birlikte yoğurulur.
5 Bir parça hamur çekin, yoğurun, düzleştirin, fasulye ezmesini koyun ve yuvarlak hale getirin.
6 Güzelleştirmek için susam tohumları ekleyin.
İlk yaptığımda bedeninden emin değildim. Ama tadı güzel!
İpuçları
Nişasta ilavesi sadece hamuru yapışkan hale getirmekle kalmaz, aynı zamanda daha lezzetli olur. Tatlı sevenler hamur yoğururken şeker ekleyebilirler.