Yumurta Sarısı Domuz İpi - Yemeği
Ana malzemeler
- Yapışkan pirinç unu 200 g
- Pirinç eriştesi 120 g
- Tuzlu Yumurta Sarısı Altı
- Domuz ipi Doğru miktar
- Tavuk yağı 50 gram
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
Yerden 1 adet taze pelin yaprağı toplandı.
-
2 Kaynar suyla haşlayın, ardından bir meyve sıkacağı içine sıkın.
-
3 Yapışkan pirinç unu ve pirinç ununu karıştırın.
-
4 Pelin otu koyun ve hamur gibi yoğurun.
-
5 Bir buharlayıcıya koyun ve 15 dakika buharda pişirin.
-
6 Tavadan çıktıktan sonra üzerine biraz yağ sürün. Birbirlerine yapışmayacaklar.
İpuçları
Yumurta sarısı bir tencerede buharda pişirilir. Çatalla ezin ve diş ipini ve tavuk yağını ekleyin. Bu tavuk yağı, ailem tarafından Çin Yeni Yılı'nda tavuk yedikten sonra yapılır. Tavuk yağınız yoksa diğer yağı kullanabilirsiniz. Ai Tuan
önceki
Fasulye ezmesi
Sonraki
