Ekşi hamur - Yemeği
Mayalı hamur, yumurta
Aşama 1
Bir kapta uygun miktarda suyu 25-30 derece arasında kurutduktan sonra Angel kuru mayayı ekleyip iyice karıştırdıktan sonra kaseye uygun miktarda un dökün, unu karıştırın, maya suyunu dökün, yoğurun ve üzerini kapatın. Bezi ıslatın, 20 dakika uyanın, biraz daha yüksek sıcaklıktaki bir yere koyun ve fermantasyonu bekleyin!
Adım 2
Uyanık hamuru tekrar yoğurun, yuvarlak bir şekilde yuvarlayın ve elektrikli bir fırın tepsisine koyun.
Aşama 3
Devir
4. adım
Yağlı biberle servis edilir, koku çok güzel Pan Helmet benzer
önceki
Havuçlu kek
Sonraki
