Daoxiang Köyü ile karşılaştırılabilir antik alıç ot mafsalı - Yemeği
Özellikle Daoxiang Köyü'nden alıç pankue yemeyi seviyorum. Pişirmeye başladıktan sonra, onu kopyalamak için bir yol bulmalıyım. Bugün yaptığım tadı çok güzel, ancak cilt Daoxiang Köyü'nden biraz farklı geliyor ve cilt daha çok benziyor Ananasın gevrek kabuğunun dokusu tereyağı kullanımından kaynaklanıyor olabilir ama gerçekten lezzetlidir. Daoxiang Köyü'nün kabuğu tereyağından yapılmaz, bu yüzden bir dahaki sefere domuz yağı deneyin. Alıç Sosu 120 g Düşük toz 65 gram Badem tozu 10 gram Toz şeker 18 gram Yer fıstığı Doğru miktar Tereyağı 50 gram Süt tozu 10 gram yumurta sarısı 1 parça Kırmızı maya tozu Kayıp Su Birkaç damla
Aşama 1
Tereyağı o kadar yumuşak ki parmaklarınızla kolayca bastırabilirsiniz.
Adım 2
Çırpma teli ile çırpıldıktan sonra pudra şekeri ilave edilir ve pudra şekeri eriyene kadar çırpılır.Yumurta sarısı üç kez eklenir, her seferinde düşük hızda eklenip tekrar ilave edilerek su ve yağı ayrıştırılır.
Aşama 3
Pudra şekeri, düşük pudra, badem tozu ve süt tozunu bir elekten geçirerek karıştırın ve tereyağına ekleyin
4. adım
Bir spatula kullanarak erimiş bir hamurun içine bastır
Adım 5
Burada ayrıntılara girmeyeceğim çünkü alıç pastasının geri kalanını dün yaptım. Şahin kekinin tarifine bakabilirsiniz. Yaptıktan sonra, alıç guogusu yapmak için bir kısmını bırakacağım ve geri kalanı da alıç kekine yapılacaktır çünkü Alıç pankui için dolgunun daha kalın olması gerekir. Başka bir yol da alıç reçelinden bahsetmek ve sonra alıç krep yapmak istediğinizde reçeli çıkarın ve nemi azaltmak için kızartın ve durum alıç keki yapmaktır. Bir dolgu 20 gram, ayrıca biraz pişmiş fıstık, yer fıstığı ve dolguyu da toplar haline getirdim
6. Adım
Deri 30 gramdır ve top saklıdır
7. Adım
Bir parça deri alın ve düz bir şekilde bastırın, dolguyla sarın, ay pastası gibi, ağzı yavaşça bir daire şeklinde kapatın
8. Adım
Bunu fırın tepsisinde düz bir şekle sokun ve biraz üç boyutlu hale getirmek için hafifçe şekillendirin Nasıl tarif edilir, Daoxiang Village Hawha Guokui'nin şekline bakın.
9. Adım
Biraz kırmızı maya tozu, birkaç damla su eriyecek
10. adım
Kırmızı maya pirinci solüsyonunu çubuklarla daldırın ve bitmiş embriyoları süsleyin.Özel baskılı kalıp en iyisidir.
11. adım
Sıcakta 160 ve alt ateşte 150 ile 20 dakika 20 dakika pişirin. 25 dakika çevirmeye başladım ve sonra başka şeyler yaptım.Süre dolduğunda sesi duyuyorum ve alttaki ateşe bakıyorum, yani sanırım 20 dakika neredeyse
Adım 1/2
Çok tuhaf bir his
13. adım
Tatlı ve ekşi, tadı Daoxiang Köyü'nden daha kötü değil Kuzeydoğu Guokui
önceki
Pangui
Sonraki
