Yumurta
3
Düşük toz
90 g
Aksesuar şeker 50g Sade kek nasıl yapılır 1 Üç yumurta sarısını 20 gram şekerle karıştırın ve iyice karıştırın. 2 Üç yumurta akını 30 gram şekerle çırpma teli ile çırpın. 3 Yumurta beyazının üçte birini alıp yumurta sarısına ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Kalan yumurta beyazlarını dökün ve iyice karıştırın. 5 Çırpılmış yumurta akı ve yumurta sarısı. 6 Elenmiş düşük tozu ekleyin. 7 İyice karıştırın. 8 Kek kalıbına dökün. 9 Fırını 180 derecede yukarı aşağı ısıtın ve orta tabakta 25 dakika pişirin. 10 Süre dolduğunda fırın tepsisini çıkarın. 11 Pişmiş kek böyledir.