Buğday unu
480 g
Mısır yağı
195 g
Shimizu
140 g
Aksesuarlar Mısır nişastası 45g yumurta sıvısı uygun miktarda çörek otu tohumu uygun miktarda beyaz şeker 30g tuz 3g Maş fasulyeli hamur işi nasıl yapılır 1 Su ve yağlı erişte yapmak için tüm malzemeleri hamur haline getirin ve 20 dakika bekletin 2 Hamuru 20 dakika kabartın 3 Su ve yağlı erişte ile hamur işlerini eşit parçalara bölün 4 Hamuru açın, hamurun üzerine bir parça su ve yağ ekmeği alın 5 Yuvarlama 6 Başlayın 710 dakika toplayın 8 Tekrar açın, beze yapmak için Şekil 6 ila 8'deki adımları tekrarlayın 9 Milföy hamuru alın ve dolgu ile sarın. 10 Aşağıya doğru kapalı ağızlı yuvarlak 11 Üzerine yumurta karışımı sürün, çörek otunu serpin ve 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin. 12 Fırında pişir