Malzemeler
domuz kalbi
200 g
Yeşil bambu çekimleri
80 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil biber, 2 renkli biber, 1 mısır nişastası, yemeklik şarap, yeşil soğan, sarımsak, zencefil, zencefil
Yeşil bambu filizleri domuz kalbi ile nasıl karıştırılır 12 yeşil biber yıkayın
2 Daha sonra kullanmak için kalın teli kesin
Yıkanmış ve atılmış 3 adet renkli biber
4 Kullanım için ipek şeklinde kesin
5 Yeşil bambu filizlerini açın, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere tabağa koyun
6 domuz kalbi ikiye bölünmüş
7 Büyük dilimler halinde kesin
8 Kalın teli kesmek için bıçağı değiştirin ve daha sonra kullanmak üzere tabağa koyun
9 Nişasta ekleyin
10 Pişirme şarabı ekleyin ve iyice karıştırın ve bir kenara koyun
11 Tencereye yağ koyun
12 Sonraki marine edilmiş domuz kalbi parçalara ayırır, karıştırarak kızartın ve tuz ekleyin
13 Kazıyın ve tabak
14 Tavaya yağı dökün ve soğan, zencefil, sarımsağı karıştırın
15 Tavada kızartılmış yeşil bambu filizi
16 Yeşil biber ve renkli biberleri karıştırarak kızartın
17 Domuzun kalbini dökün ve eşit şekilde kızartın
18 porsiyon
-
- Soya sütü kutusu
-
- Kuzu pilavı
-
- Lif kabağı ve soğan ile kızarmış domuz kalbi
-
- Kavunlu Yapışkan Pirinç Keki
-
- Bal susuz kek
-
- Mapo Mandarin Ördeği Tofu
-
- Tuzlu Pişmiş Domuz Kalbi
-
- Az yağlı yoğurtlu kek, yağlardan kurtulmanıza yardımcı olur
-
- Kızarmış yeşil fasulye
-
- Mapo Tofu
-
- Domuz Yüreği İkili Bambu Çorbası
-
- Kırmızı fasulye simit
