Ev yapımı Kanton Pilavı - Yemeği
2 tepsi, bir kase, bir yağ fırçası, bir kürek, belirli bir hazine tarafından satılan bir tepsi tutucu, yarım kase su, 3-4 kaşık çok ince olmayan yapışkan pirinç eriştesi ve kasede biraz yapışkan pirinç eriştesi hazırlayın Tamamen çözülmemişse, tepsiyi biraz fıstık yağı veya zeytinyağı ile eşit şekilde fırçalayın.
Tüm pirinç sütünü tepsiye dökün, tepsiyi pirinç sütü tamamen kaplayana kadar sallayın, fazla pirinç sütünü tekrar kaseye dökün, biraz bırakın ve ardından 1 yumurta ekleyin (et, fasulye filizi de ekleyebilirsiniz) , Jambon doğranmış, kendi zevkinize göre) dövün ve eşit olarak yayın
Tavayı kızartın, suyu kaynatın, birinci tepsiye koyun, kapağı kapatın, çanı yüksek ateşte buharlayın, hemen ikinci tepsiyi alın, adımları tekrar tekrar tekrarlayın, tamam olduktan sonra ilk tepsiyi çıkarıp koyabilirsiniz İki tepside buharda pişirin, yediğiniz miktara göre tekrarlayın
Sos yöntemi: Yarım kase içme suyu, 3 yemek kaşığı soya sosu, doğranmış sarımsak, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı mısır nişastası ekleyin, eşit şekilde karıştırın, bir tencereye koyun ve koyulaşana kadar pişirin
Sosu dökün. Sarımsağı sevmeyen arkadaşlar doğrudan soya sosu da ekleyebilir.
