Milföy hamurlu küçük kaplumbağa ananaslı çörek - Yemeği
1. Bir leğene su, tuz ve tereyağı dışında başka malzemeler koyup iyice yoğurun Yoğurma işleminde su ilave edin Hamuru çok kuru veya yapışkan yapmayın Genellikle 50 gr su daha uygundur.
2. Tereyağı yumuşatılır (sıvı hale gelinceye kadar mikrodalga fırında ısıtabilirsiniz), hamura tuz ve yumuşatılmış tereyağı ekleyip iyice yoğurun.
3. Hamur iki katına çıkar. Resimdeki yöntem annem tarafından öğretilmiştir, buna başvurabilirsiniz: ellerinize sıcak olmayan yaklaşık 40 derece sıcak su eklemi ekleyin, üzerine hamuru koyun ve bir kapakla kapatın.
4. Suyu 40 dakika içinde başlamadan önce 40 ° C'ye ısıtmak için yukarıdaki yöntemi kullanırsanız, resimde gösterildiği gibi 10-20 dakika daha sonra gönderilecektir ~, bu çok iyidir!
5. Hamuru her biri yaklaşık 65 gram olan 8 eşit parçaya bölün, yuvarlak yoğurun, streç filmle örtün ve 15 dakika bekletin.
6. Milföy hamurunu buzdolabından çıkarın ve 8 eşit porsiyona bölün. Milföy hamuruyla ilgilenenler, daha önce paylaştığım puf böreği tarifini görebilir ~
7. İki tabaka yağlı kağıt arasına yerleştirin ve avucunuzun ısısıyla ince bir parça halinde bastırın. Fırını önceden 180 dereceye kadar ısıtın.
8. Milföy hamurunu hamurun üzerine yapıştırın ve ananas desenini hafifçe işaretlemek için bir bıçak kullanın. Sıvı yumurta sarısını uygularsanız renk daha iyi görünecek, tembelim ~
9. Ya da biraz kaplumbağa yap, kahve taneleri ile küçük bir kaplumbağa gözü yaptım.
10. Hepsini bir kerede yemeyi planlamıyorsanız, fırında 20 dakika pişirin ve birkaçını çıkarın Soğuduktan sonra donacak ve tekrar yemeden önce oda sıcaklığına dönecektir. Hemen yemek yemek istiyorsanız 5-10 dakika pişirmeye devam edin.
Küçük kaplumbağa süper sevimli ve avokado yoğurt shake ile daha da lezzetli!
