Tüm malzemelerin grup fotoğrafı. Laktoz intoleransından dolayı laktozsuz sütü tercih ettim, normal süt ise daha tatlı olabilir. El pastası markası, orijinal olduğu sürece istediğiniz şeydir. Bu tarifte yoğunlaştırılmış süt kullanılıyor ama aslında pudra şekeri de kullanılabilir.Sütlü şeyleri gerçekten sevdiğim için yoğunlaştırılmış süt kullanıyorum ve bolca hehe ekliyorum. Çırpılmış krema ve yoğunlaştırılmış süt de markasızdır.Bu sefer kazanılan deneyim, kutuyu açtıktan sonra kullanmak birkaç gün sürdüğü için mümkün olduğunca küçük şişeler satın almaktır. Özellikle haşlanmışlardan daha lezzetli olan konserve kırmızı fasulyeyi çok beğeniyorum, uygun ve fiyatı oldukça uygun.
Arka arkaya durun ve bir fotoğraf çekin.
El pastasını kalıba rahatça koyun ve bir çatalla küçük delikler açın. Yumurtalı tartın düzgün kenarının su kabının ağzı ile yuvarlak bir şekilde kesilmesini ve daha sonra preslenmek için kalıba yerleştirilmesini gerçekten çok seviyorum. Bu adım ellerinizi yağlı hale getirebilir, ancak el pastası gerçekten çok yağlı.
Önce yoğunlaştırılmış süt ve yumurtalar kaseye gelir. Önce bu iki şeyi karıştırın. Yoğunlaştırılmış süt çok aç ve çok fazla israf edilmiş hissediyor. Yoğunlaştırılmış sütü sevmeyen ve pudra şekeri tercih eden çocuklar için önce yumurta ve pudra şekeri ekleyip iyice karıştırın.
Yoğunlaştırılmış süt ve yumurta sarısının iyice karıştırıldığından emin olduktan sonra sütü ve buharlaştırılmış sütü ekleyin ve ardından çırpma teli ile çırpın. Çırpma işleminden sonra kuru fasulyeleri tart kabuğuna koyun ve biraz bastırın.
Karışımı bal fasulyelerinin turta kabuğuna dökün. Elbette, tart sıvısı çok fazla, kabuk çok az ve gerisi bir muhallebi pişirmek. Yaklaşık olarak tahmin edilen kalan miktar iki yapılabilir. Daha fazla el keki olsaydı harika olurdu.
20-30 dakika 350 derece Fahrenheit'te (yaklaşık 200 santigrat derece) pişirin. Burada kesin ve spesifik olmak imkansızdır, her fırının kıvamı vardır. Muhtemelen üzerindeki altın rengi neredeyse hazırdır.
Şişkinlik gerçekten çok tatlı. Ancak yemekten önce soğumasını sağlayın, çünkü domuzlar fırından çıktıklarında sıcak olabilirler.
Koku evi doldurur, çok lezzetli!