Yardımcı maddeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda şeker
İpeksi iplik nasıl yapılır 1 İpliği soyun ve yaklaşık 7 mm genişliğinde küçük parçalar halinde kesin
2 Bir tencere kızgın yağ yapın ve patates parçalarını kızartın
3 Yam, her iki tarafı da altın olana kadar kızartılır.
4 Tencereye biraz su koyun, sadece tencerenin dibindeki suyu kaynatın, ardından şekeri içine dökün, sürekli karıştırın ve şekeri koyulaşana kadar kavurun
5 Şekerli su koyulaştıktan sonra kızarmış yam
6. Yam fasulyelerinin tencereden çıkmadan önce şekerli su ile kaplanması için karıştırın.
