İstiridye Congee - Yemeği

Malzemeler

Yapışkan pirinç

100 gram

Domuz göbeği

80 g

İstiridye Eti

200 g

Aksesuarlar 15g yeşil soğan 5g tuz 5g biber biraz susam yağı biraz su

İstiridye lapası uygulaması 1 İstiridye etini yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu kontrol edin.

2 Domuz etini küpler halinde kesin ve bir kenara koyun.

3 Yapışkan pirinci yıkayın ve 30 dakika suda bekletin.

4 Islatılmış yapışkan pirinci yüksek ateşte kaynatın.

5 Domuz eti küplerini ekleyin.

6 Kapağı kısık ateşe çevirin ve 40 dakika pişirin.

7 İstiridyeleri ve doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyin, örtün ve 10 dakika pişirin.

8 Servis yapmadan önce biber, tuz ve susam yağını ekleyip iyice karıştırın.

9 Bir kaseye koyun ve servis yapın.

Yam ile Kızarmış Mantar
önceki
Esmer Şekerli Pirinç Şarabı
Sonraki
El Yapımı Yemek Vişne Reçeli
Karabiberli Kavrulmuş Tavuk Baget
Tofu lahana ile haşlanmış
Baharatlı erişte
Kuru erik
Tuz ve karabiber karides
Öküz Kuyruğu Bambu Güneş Çorbası
Salamura Ağacı Ananas Çekirdeği
Tuz ve karabiber altın pisi
Kürlenmiş domuz eti
Patatesli kek
Tuz ve biber ruloları
To Top