Malzemeler
Marine Edilmiş Tavuk Ayağı
250 g
Kurutulmuş bambu filizleri
350 g
Xianggan
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, sarımsak, zencefil, kırmızı biber, yeşil soğan
Baharatlı kurutulmuş bambu filizleriyle tavuk ayağı nasıl kızartılır 1 Yeşil soğanı küçük parçalar halinde, zencefil ve sarımsağı küpler halinde kesin ve acı biberleri kıyın.
2 Kurutulmuş bambu filizlerini ıslatın ve parçalara ayırın.
3 Bu, önceden marine edilmiş tavuk ayağıdır.
4 Doğranmış zencefil ve sarımsağı sıcak yağda karıştırın.
5 Kurutulmuş bambu filizlerini ekleyin, kokulu olarak kurutun ve karıştırarak kızartın, hafif soya sosu ekleyin, şarap, tuz ekleyin ve tadına bakın.
6 Tavuk ayağı ekleyin ve kızartın.
7 Acı biber ekleyin ve baharatlı bir tat için kızartın.
8 Sonuna doğranmış yeşil soğanı serpin.
9 Tabağa servis yapın!
-
- ##Erişte
-
- İncir, Tremella ve Lotus Tohumu Çorbası
-
- Yeşil Soğanlı Tavuk Baget
-
- Baharatlı Patlıcan Şeritleri
-
- Karabiber Pastırmalı Kızarmış Kuşkonmaz
-
- Altı inç çilekli şifon kek
-
- Domatesli sivilce çorbası
-
- Kung Pao Tavuk
-
- Kaplan Derisi ve Biberli Korunmuş Yumurta
-
- Kuşkonmaz kızarmış yuba
-
- Susamlı Salatalık Suyu
-
- rosto patates ve sığır eti
