g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

domates

400 g

Hayranlar

50 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, tavuk özü

Uygulamada domatesli erişte çorbası 1 Domates yıkayın.

2 Fanları hazırlayın.

3 Domatesleri küçük parçalar halinde kesin.

4 Erişteyi yumuşatmak için ılık suyla ıslatın.

5 Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın.

6 Tavayı biraz yağla ısıtın.

7 Yeşil soğanı ve zencefili ekleyin, soteleyin ve çıkarın.

8 Domatesleri ekleyin ve kavurun.

9 Domatesler sotelendikten sonra tuz ilave edin.

10 Tavuk özü ekleyin.

11 Eşit olarak karıştırın ve sıcak suyla dolu bir çorba kabına dökün.

12 Kısık ateşte kaynatın.

13 Islatılmış şehriye ekleyin.

14 Orta-kısık ateşte 2-3 dakika pişirin ve hazırdır.

Osmanthus lotus kökü çorbası

##Erişte

İncir, Tremella ve Lotus Tohumu Çorbası

Yeşil Soğanlı Tavuk Baget

Baharatlı Patlıcan Şeritleri

Karabiber Pastırmalı Kızarmış Kuşkonmaz

Altı inç çilekli şifon kek

Domatesli sivilce çorbası

Kung Pao Tavuk

Kaplan Derisi ve Biberli Korunmuş Yumurta

Kuşkonmaz kızarmış yuba

Susamlı Salatalık Suyu