hünnap Kek - Yemeği
"Bu hünnap keki hünnap kokusu bakımından zengindir, yumuşaktır ve ağızda erir, her yaşa uygundur." Malzemeler
- Yumurta 6
- Mısır yağı 62 gram
- un 162 gram
- Şeker 150 gram
- Zaosha 150 gram
- Soda 5 gram
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yumurtaları ve şekeri yağsız ve susuz bir leğene koyun, hünnap kumu ile mısır yağını bir araya getirin, eldiven giyin ve bir kez karıştırın.
-
2 Yumurtaları ve şekeri orta aralıkta ve daha sonra yüksek kalitede çırpmak için bir yumurta çırpıcı kullanın 15 dakika çırpın, ardından kabartma tozu ekleyin ve eşit şekilde çırpın.
-
3 Hünnap yağını ekleyin ve yaklaşık üç dakika bir çırpma teli ile eşit şekilde çırpın.
-
4 Son olarak, unu eleyin, sıradan un kullanırım, önce yavaş sonra hızlı, bir dakika çırpın.
-
5 Fırın tepsisini parşömen kağıdı ile örtün, çırpılmış hünnap kekini dökün, baloncukları çıkarmak için hafifçe bastırın, fırını önceden ısıtın, 160 derecede aşağı yukarı ısıtın, 30 dakika pişirin, fırın tepsisini ortasından çevirin.
-
6 Pişirdikten sonra fırın tepsisine ters çevirin, pişirme kağıdını yırtın, kurutun ve parçalara ayırın.
İpuçları
1. Yumurta ve şeker yaklaşık 15 dakika çırpılmalıdır. 2. Ellerinizi yağlı ve üzmemek için hünnap kumu ve yağını tek kullanımlık eldivenlerle tutun. Peynirli Jambon Ekmeği
Sonraki
