Havuz balığı
500 g
domates
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, zencefil, sarımsak, yeşil soğan Domatesli turp sazanı nasıl pişirilir 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın. 2 Crucian sazanı yıkayın, dilimleri kesin ve eşit olarak tuz serpin. 3 Kırmızı biberi parçalara ayırın, zencefil ve sarımsağı doğrayın ve domatesleri dilimleyin. 4 Yağı ısıtın ve havuz sazanı kızartın. 5 Her iki taraf da hafif sarı olana kadar kızartın. 6 Yağı yeniden ısıtın, kıyılmış zencefil ve sarımsağı tencereye ekleyin ve güzel kokulu karıştırın. 7 Kırmızı biberi tencereye koyun. 8 Tencereye domates ekleyin. 9 Uygun miktarda tuz ekleyin. 10 Tencereye kızarmış turp sazanı koyun. 11 Uygun miktarda su ekleyin. 12 Suyu toplamak için yüksek ısı.