Fasulye Ezmesi (fırında Fasulye Ezmesi yapmak, yöntem basit ve öğrenmesi kolaydır) - Yemeği
Malzeme: Hamur: 300 gram yüksek glütenli un, 90 gram yemeklik yağ, 3 gram tuz, 30 gram şeker ve 100 gram su. Kurabiye: 180 gram yüksek glütenli un, 50 gram mısır nişastası, 90 gram sıvı yağ. İçindekiler: uygun miktarda çörek otu tohumu, uygun miktarda yumurta sıvısı, uygun miktarda fasulye ezmesi dolgusu
Hamur malzemelerini ekmek kovasına koyun ve karıştırın.
Pasta malzemesini partikül kalmayıncaya kadar karıştırın.
20 dakika kanıt.
12 porsiyona bölün ve yuvarlayın.
Hamuru düzleştirin ve kurabiyeyi üstüne koyun.
Ağzınızı sıkın.
Düz bastırın ve uzun yuvarlayın.
Topla. Tekrar açın ve tekrar sarın.
Ortada ikiye katlayın.
Bir daire şeklinde açın ve ortasına kırmızı fasulye ezmesi koyun.
Ağzı aşağı bakacak şekilde fırın tepsisine koyun.
Bir kat yumurta yıkama ile fırçalayın ve üstüne biraz siyah susam serpin.
Önceden 180 derece ısıtılmış fırına koyun. Orta katmanda 180 derecede 35 dakika pişirin.
Hazır erişteler altın kahverengiye döndüğünde hazır olacaktır.
İçeride katman katmanları belirdi.
Kırmızı fasulyeli kek.
