Doğal maya gözleme hızlı tüketim yöntemi - Yemeği
Malzemeleri eşit şekilde karıştırın. Şeker miktarı tada göre değişir. (Bu sırada mısır unu veya un, hamur kıvamına göre yapılır. Küflü kek ise miktarı 30 olabilir. Hamurun dışarı akması kolay değilse 40 gr. Buradaki un mısır ununa dayanır. Un daha az olabilir. (Bir meyilliyi ruh halinize göre ayarlamak çok basittir, koyulaştırıp likit katmak, tiner ve toz eklemek serbestçe ayarlanabilir)
Ertesi sabah yaymanız gerekirse, gece boyunca buzdolabına veya birkaç derece kapalı bir yere koyun; Ya da kışın en az 2 saat, yazın belki yarım saat bekletin Standart hava kabarcıkları olmasıdır.
Yapışmaz tavada, işlem boyunca orta ve küçük ateşte hamurun içine dökün.Yüzey ince hava kabarcıkları oluşturacak ve katılaşacaktır. Ters çevirin ve bir dakika pişirin. Evet (önceki resim bir gecede kaldı, bu 2 saat bırakıldı, kabarcıkların durumu karşılaştırılabilir)
Büyük bir tane serebilir ve en sevdiğiniz dolgularla doldurabilirsiniz.Kırmızı fasulye koyarım ve ayrıca domuz ipi, peynir, domuz pastırması, meyve parçaları ve rastgele ~
Bu resimdeki kabarcıklar, bir gecede ayakta durduktan sonraki durum olan Dorayaki'ye benziyor.
Bu da bir gecede bekletilir
