Fermente Yemek Çörekler - Yemeği
Tek seferlik fermantasyon, zaman kazandıran ve kullanışlı ve tadı çok yumuşak. Fangzi plastik cerrahi, Yong Ge'yi ifade eder, kalıp 9 inç derinliğinde bir pizza tavasıdır. Yüksek fan 300 gram Maya 3 gram tuz 2 gram şeker 20 gram Su 100 gram Hafif krema 70 gram Bütün yumurta sıvısı 32 gram Tereyağı 20 gram Yumurta akı Doğru miktar Beyaz susam Doğru miktar Kabartmak Hatmi 30 g
Tereyağı, sıvı ve üstüne un dışındaki hamur malzemelerini ekmeği makinesine koyup genleşme aşamasına kadar yoğurun.
Tereyağı ekleyin ve tamamlanana kadar yoğurun.
Hamuru yuvarlak yoğurun ve havalandırın.
Yorumlar 20 bölüme ayrılmıştır.
Küreselleştirme. Yüzeye bir kat yumurta akı sürün ve beyaz susam tohumlarını yapıştırın.
Bunları sırasıyla fırın tepsisine koyun.
Fırına bir kase sıcak su koyun, fermantasyon işlevini açın ve boyutu ikiye katlamak için fermente edin.
Çıkarın ve fırını 160 derece ısıtın.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 30 dakika bekletin. Yarı yarıya kalay folyo ile kaplanmış renklerden memnun. Aşırı renklenmeyi önleyin.
