Sarımsakları kıyın ve küçük biberi dilimleyin (1 adet) Burada, daha güzel kokulu olması için az miktarda yağ ile sotelenmiş sarımsak da yapılabilir.
Kıyılmış sarımsağa istiridye sosu, Japon soya sosu, Lee Kum Kee Tiancheng soya sosu, şeker ve hardalı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. Yemek yerken, daha fazla lezzet için istiridye kabuğundan biraz suyu bir kaseye dökün veya sosu seyreltmek için uygun miktarda berrak et suyu ekleyin .
İstiridyelerin ruhu bir kase sos
Sosu ayarladıktan sonra istiridyeleri fırçalayın.İstiridyeleri açmaya gerek yok.Düdüklü tencere ısıtıldığında kolayca açılabilir.
Düdüklü tencereye veya elektrikli düdüklü tencereye uygun miktarda su ekleyin, bir buhar rafı koyun, ardından küçük bir bambu sepet veya buharda pişirme ızgarası yerleştirin, ardından yıkanmış istiridyeleri koyun, üzerine zencefil, soğan, küçük biber serpin, buraya da ekleyebilirsiniz. Biraz yeşil ve kırmızı biber, yeşil soğan vb. Bu bağlantı esas olarak buharda pişirilir, istiridyelerin doğrudan su ile temas etmesine izin vermeyin. (Tencere içindeki aletlerin boyutu düdüklü tencerenin veya elektrikli düdüklü tencerenin boyutuna bağlıdır)
Sonra düdüklü tencere büyük bir egzoz sesine yandı ve hemen yangını söndürdü ve ardından hemen egzoz için hava valfini çekti. Elektrikli düdüklü tencere tavuk ve ördek seçeneğini seçer ve kalan süre görünür görünmez ısıtmayı hemen iptal eder ve ardından hemen tükenir.
Et dolgun ve taze ~
Yağlı iştahınızı gidermek için buzlu defne suyuyla eşleştirin ve bir taşla iki kuşu öldürün ~