Zizania
3 ağaç
Aksesuar 1 yeşilbiber 1 yeşil soğan zencefil sarımsak uygun tuz 1 tatlı kaşığı tavuk özü 1/4 çay kaşığı Yeşil biber su beyazı uygulaması 1 Üç su borusu soyulur ve yıkanır, daha sonra kullanılmak üzere ince filamentler halinde kesilir ve yeşil biber yıkanıp ince teller halinde kesilir 2 Tencerede yağı ısıtın, soğanı, zencefili ve sarımsağı güzel kokulana kadar soteleyin. 3 Sonra pirinç beyazı ve yeşil biberleri ekleyin ve pişene kadar kavurun 4 Servis yapmak için uygun miktarda tuz ve tavuk özü ekleyin