Malzemeler
Domuz kaburga
600 g
turp
1
havuç
1
Aksesuarlar: zencefil, doğranmış frenk soğanı, tuz, pirinç şarabı, 2 yemek kaşığı, su
Turp kaburga çorbası uygulaması 1600 domuz pirzolası küçük parçaları doğrayın, temizleyin, kanı yıkamak için temiz suya batırın.
2 Bir tencereyi soğuk su altında kaynatın ve kaburgaların rengi değişene kadar kaynatın.
3 Topladıktan sonra temizleyin ve suyu boşaltın.
4 Bir tencereye koyun, uygun miktarda su, pirinç şarabı ve zencefil dilimleri ekleyin.
5 Tencereyi kapatın, kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 1 saat pişirin.
6 Pirzola yarı pişene kadar haşlayın.
7 Beyaz turpu soyun ve ocak parçalarına ayırın ve havucu ocak parçalarına ayırın.
8 Bir tencereye koyun, tuz ekleyin ve turp yumuşak ve çürüyene kadar pişirmeye devam edin.
9 Isıyı kapatmadan önce doğranmış frenk soğanı serpin ve servis yapın.
10 Bitmiş resim.
-
- Üzümlü Çörekler
-
- Tedavi edilmiş balık
-
- Zencefil yağı kalıntısı içeren balık köftesi
-
- Tavada kızartılmış karnabahar
-
- [Ev usulü sebze tavada kızartma] Sirke içinde Çin lahanası
-
- Orijinal kavrulmuş mısır
-
- Yağsız Elma Suyu
-
- Suşi
-
- Balıklı Kek ve Perilla ile Haşlanmış Udon
-
- Baharatlı Kerevit
-
- Vejetaryen tavada kızartılmış karnabahar
-
- Yüz maymun
