"Acı kabak kötü ısıyı giderebilir, yorgunluğu giderebilir, kalbi temizleyebilir, kulakları ve görme yeteneğini iyileştirebilir, cildi nemlendirebilir, vücudu güçlendirebilir, insanları enerjik hale getirebilir ve yaşlanmaları kolay değildir. Ancak acı tadı nedeniyle birçok kişi buna alışır, ancak eğer Kızartma sürecinde, domates eklemek, renk eskisi kadar zümrüt görünmese de, acılık çok azalacak ve bu da tadı için iyi. " Malzemeler
Aksesuarlar
- domates Bir
- Acı biber Bir
Malzemeler
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- acılık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 Acı kabağı, baharatlı tohumları, domatesleri yıkayın ve bir kenara koyun
- 2 Acı kabağı dikey olarak kesin ve içindeki tohumları çıkarın
- 3 Acı kabağı küçük parçalar halinde kesin, domatesleri parçalar halinde kesin ve baharatlı tohumları parçalar halinde kesin
- Uygun miktarda yağ koyun, acı kabak dökün, yağdan sonra tuz ekleyin, yaklaşık iki dakika karıştırın
- 5 Domates ve biberleri dökün ve yaklaşık iki dakika karıştırarak kızartmaya devam edin.
- 6Dangdangdang, bir tabak lezzetli acı kabak kızartılır!
İpuçları
Zevkim zayıf olduğu için içine sadece tuz koyuyorum. Ağır aromalı fasulyeler için zencefil tozu veya tavuk özü ekleyebilirsiniz.
-
- Sirkeli Salatalık
-
- Siyah mantarlı salatalık
-
- Kıyılmış lahana
-
- [Yaza uygun ev yapımı mezeler] Kereviz ile karıştırarak kızartılmış tofu
-
- İlkbahar ve yaz aylarında tatlı ve ekşi tatlılık --------- kuru ve ekşi lahana
-
- İstiridye Soslu Ferahlatıcı Ispanak
-
- Hunan Kızarmış Domuz Eti
-
- Gül Sütlü Haşlanmış Kuş Yuvası
-
- Quicksand Muhallebi Dolgusu
-
- Maydanozlu Tofu Köfte
-
- Sarımsak Kavrulmuş Kanat Kökü
-
- Baharatlı haşlanmış domuz ayağı