Aile Sürümü Sanxian Bao - Yemeği
"Vejetaryen çöreği sevenlere bakın" Malzemeler
- un 500 g
- Maya 7 g
- Su 250-270 g
- Kabartma tozu 3g
- Şeker 5 g
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Unu, kuru maya tozunu, kabartma tozunu ve şekeri bir kaba koyun ve eşit şekilde karıştırın, 250 ml su ekleyin ve bir blokta karıştırın, elle yoğurun ve hamur pürüzsüz hale gelene kadar tekrar tekrar yoğurun.
-
2 adet bıldırcın yumurtası haşlanıp soyulur, havuç mantarı kaynar su ile haşlanır, malzemeleri alıp karıştırın, tuz, tavuk özü, on üç tütsü, susam yağı, frenk soğanı ekleyin ve iyice karıştırın
-
3 (1) Islatılmış ham embriyoları kaynayan bir buharlı fırına koyun; (2) Yüksek ateşte buharda pişirin ve buharlayın (genellikle 12 dakika).
-
4 İyice buharlayın ve ısıl genleşme ve büzülmeyi önlemek için ısıyı 3 dakika kapatın, çörekler çökecektir
-
Temiz ve lezzetli çörekler hazır.
İpuçları
Kışın sıcaklık düşüktür Klimayı açmamış arkadaşlar sıcak suda fermente edebilirler Sıcaklığın çok yüksek olmaması mayanın geçersiz olmasına neden olur. Yapışkan Fasulye Çörekler
önceki
Havuç ve tofu erişte paketi
Sonraki
