Balkabağı Şeker Üçgeni - Yemeği
"Kış balkabağı gerçekten hazine düzeyinde bir malzemedir. Zencefil ve esmer şekerden yapılan balkabağı şekeri üçgeni sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda mideyi besler." Malzemeler
- kabak Yarım
- un 500 g
- Maya 2 gram
- Zencefil Esmer Şeker Doğru miktar
- Tatlı koku Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Kabağı soyun, parçalara ayırın ve 15 dakika buharda pişirin
-
3 Buharda pişirilen balkabağı sıcakken püre haline getirilir ve daha sonra soğutulur ve 2 gr maya
-
4 Un koyun ve topaklaştırıcı
-
5 Hamuru yoğurun ve 15 dakika uyandırın
-
6 Bir parça erişte alın, uzun erişte haline getirin ve bir kenara koyun.
-
7 küçük parçalar halinde kesin
-
8 Hamuru yuvarlayın ve oklava ile yuvarlak bir hamur haline getirin
-
9 bir kaşık zencefil kahverengi şeker koyun
-
10 üç eşit parçayı alıp bir üçgene sıkıştırın
-
11 Şekli ayarlamak için yemek çubuklarıyla kenar boyunca doğrayın
-
12 Sırayla yapın, 15 dakika gönderin
-
13 Tencerede 15 dakika buharda pişirin
-
14 bitmiş resim.
