Sığır Eti ve Kereviz Dolgulu Çörekler - Yemeği
"Kendi evimde yetiştirilen kereviz böcek ilacı ve gübre içermez. Sağlıklı ve besleyicidir ve tansiyonu düşürür." Malzemeler
- içi sığır eti 300 gram
- kereviz Doğru miktar
- un Doğru miktar
- Maya Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Tarçın Tozu Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Yumurta 1 parça
- Tuzlu Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Dana kıymayı alın, hazırlamak için su ekleyin ve tek yönde karıştırın.
-
Kerevizi alın, küçük parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun.
-
3 Sığır dolgusunu baharatlara ekleyin, karıştırmaya devam edin ve bir yumurta daha ekleyin.
-
4Son olarak kerevizin içine koyun ve eşit miktarda susam yağı ve yemeklik yağ ile gezdirin.
-
5 Eşit şekilde karıştırın ve bir kenara koyun.
-
6 Hamuru yapın, uyanın ve kenara koyun.
-
7 Erişte yapın ve yedek şeritler halinde büyütün.
-
8 düz hafifçe vurun, cildi yuvarlayın, topuz yapın
-
9 taraf nispeten yumuşaktır ve kişisel tercihe bağlı olarak contada delikler bırakılabilir.
-
1010 dakika bekletin, ikinci kez kontrol edin, sonra buzdolabına koyun ve dondurun, yendiğinde bir tavaya koyun ve kaynatın.
-
11 Altta altın sarısı kahverengi olana kadar, üstte şişene ve pişene kadar kızartın.
İpuçları
1. Sığır dolgularının su ile hazırlanmasına dikkat edin Sığır eti kuru ve serttir Su ekledikten sonra bir yumurta ekleyin. 2. Kişisel tercihinize göre kızarmış çöreklere baz yağ ve su ekleyebilir, son olarak susam ve yeşil soğan ekleyerek süsleyebilirsiniz. Buharda pişirilmiş çöreklerden hoşlanıyorsanız, buharda pişirin ama buharda pişirilmiş çöreklerden hemen sonra kapağı kaldırmayın ve 5 dakika bekletin. Domuz çantası
önceki
