g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek fan

250 g

Aksesuarlar Maya 4g tuz 2g şeker 30g yumurta 1 su 70ml süt tozu 15g zeytinyağı 20ml ev yapımı fasulye ezmesi 200g kabak püresi 50g

Fasulye ezmesi yaprak ekmek uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.

2 Yağ dışındaki malzemeleri ekmek makinesine koyun.

3 Yağ yönteminden sonra genleşme aşamasına kadar yoğurun.

4 Boyutu iki katına çıkarmak için temel fermantasyon.

5 Hamuru çıkarın, havalandırdıktan sonra beş hamura bölün, yuvarlayın, streç filmle örtün ve 15 dakika dinlendirin.

6 Gevşek bir hamur alın ve düz bastırın.

7 Fasulye ezmesi dolgusunu ekleyin.

8 Sarmadıktan sonra oval bir şekle açın.

9 Yaprakların şeklini kesmek için bir bıçak kullanın.

10 Fırın tepsisine koyun ve mayalayın.

11 Fermantasyondan sonra yüzeye yumurta sıvısı sürün.

12 Fırını ortada 20 dakika 180 derece ısıtın.

Karlı Ay Pastası

Havuçlu köfte

Yoğurt ve Proteinli Tost

Ballı ekmek

Bambu kömürü yoğurmasız baget

Bergamotlu omlet

Yoğurt atıştırmalık paketi

Mısır pudingi

Kaya Şekeri Alıç

Lif Kabağı Kızarmış Karides

İki yumurta 6 inç şifon

Lif Kabağı Domuz Top Çorbası