Malzemeler
un
300 gram
Mor Patates Püresi
150 g
Maya
4g
Aksesuarlar: un 250g maya 4g beyaz şeker uygun miktarda su
Mor tatlı patates çiçekleri ile buharda pişmiş çörekler nasıl yapılır 1 Yardımcı malzemelerle beyaz hamur yapın: 250 gr un + şeker ve maya, uygun miktarda su ekleyin
2 Bir kar tanesi şekline karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın
3 Hamur yapın, üzerini nemli bir bezle örtün ve mayalayın.
4 Buharda pişirilmiş mor tatlı patates, soyulmuş
5 Uygun miktarda saf süt ekleyin ve narin bir mor patates püresine bastırın.
6300g hamur + mor patates püresi + kabartma tozu + beyaz şeker, uygun miktarda su ekleyin, kar tanesi şeklinde karıştırın
7 Hecheng mor hamur örtüsü ıslak bez prova
8 Beyaz hamur fermente edilir
9 Mor hamur fermantasyonu tamamlandı
10 Her birini eşit boyutta 8 doz halinde kesin ve yuvarlayın
11 Bir porsiyon mor hamur alıp, bir porsiyon beyaz hamurun içine sarın.
12 Tuan buharda pişirilmiş çörek boşluklarına, buharda pişirilmiş çörek boşluklarında çapraz deseni kesmek için bir bıçak kullanın
20 dakikalık 13 kanıt
14 Yeşil gövdeyi soğuk suyla bir buharlayıcıya koyun, 20 dakika yüksek ısıdan sonra ocağı kapatın ve 3 dakika buharlayın
-
- Sarımsaklı ve Altlıklı Çırpılmış Yumurta
-
- Sünger doğum günü pastası
-
- Kırmızı fasulye ezmesi yaprak ekmek
-
- Havuçlu Cevizli Kek
-
- Karlı Ay Pastası
-
- Havuçlu köfte
-
- Yoğurt ve Proteinli Tost
-
- Ballı ekmek
-
- Bambu kömürü yoğurmasız baget
-
- Bergamotlu omlet
-
- Yoğurt atıştırmalık paketi
-
- Mısır pudingi
