Yüksek glütenli un
200 g
Hindistan cevizi
50 gram
Aksesuarlar: 20 gr tereyağı, 2 yumurta, 2 maya, uygun miktarda beyaz şeker, uygun miktarda El yapımı hindistancevizi ekmeği nasıl yapılır 1 Yüksek glütenli una maya ve beyaz şeker ekleyin ve eşit şekilde elle karıştırın 2 Ilık suya yavaşça un ekleyin, pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, 1 saat bekletin 3 Hindistan cevizi dolgusu için gerekli malzemeleri hazırlayın: yumurta, süt, yoğunlaştırılmış süt, tereyağı ve hindistancevizi. Tereyağı fotoğraf çekmeyi unuttu ~ 4 Yumurta sarısı ve yumurta akını bir yumurta ayırıcıyla ayırın 5 Yumurta sarısı, şeker, yoğunlaştırılmış süt, az miktarda süt, eritilmiş tereyağı ve hindistancevizi ekleyin ve hindistancevizi dolgusu oluşturmak için iyice karıştırın 6 Bir saat sonra, mayalanmış hamur parmaklarınızla bastırılmalıdır ve hızlı bir şekilde geri tepmemesi sorun değildir. 7 Mayalanmış hamura az miktarda un ekleyin ve pürüzsüz bir şekilde yoğurmaya devam edin 8 Küçük bir hamur parçası alın, oklava ile düzleştirin ve hindistan cevizi dolgusunu 9 Paketi yavaşça sarın ve bıçakla küçük delikler açın. 10 Fırın tepsisine bir kat yağ sürün, rulo hindistancevizi ekmeğini koyun ve bir kat yumurta ve hindistancevizi ile durulayın 11 Fırını önceden ısıttıktan sonra 25 dakika 200 derecede pişirin 12 Pişmiş ekmek soğuduktan sonra çıkmaya hazır