g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Buharda yumurta muhallebi (süper Q elastik ihale) - Yemeği

Bu şekilde buharda pişirilen yumurtaların yumuşak ve yumuşak olması garanti edilir. Birçok kez buğuladım Yumurtalar asla eski ya da balık gibi değildir ve her seferinde yumuşak ve yumuşaktırlar. Yumurta 2 parça tuz 0,5 çay kaşığı (3 g) sıvı yağ 4 damla Su 100 gram (yaklaşık yarım pirinç kasesi)

Bir kasede 2 yumurtayı çırpın.

0,5 çay kaşığı tuz ekleyin. Bu sefer yumurtaları bibimbap yemesi için buğuladım, 0.8 çay kaşığı tuz koydum, tuzlu bibimbap doğru.

4 damla yağ yeterlidir.

İyice karıştırın.

Yarım pirinç kasesi su (yaklaşık 100 gram) ekleyin.

Tekrar iyice karıştırın.

İşte nokta geliyor! Tencerede suyu kaynatın, tutucuya koyun ve çubuklardan birine bir çift yemek çubuğu koyun. resme bakın.

Standın üzerine yumurta kabı koyun. Ateş gücü orta ve küçük ateşe, orta ve küçük ateşe, orta ve küçük ateşe ayarlanmıştır ve önemli olan üç kez söylenir!

Kapağı kapatın, herkes resme bakar, kapağı tıkamak için çubuklar koyun, sıkıca kapatılmamış. Orta ve küçük ateşte 25-30 dakika buharda pişirin. Sıradan bir pirinç pişiricisiyse, kapağı tıkamak için çubuk kullanın.Kapağı da sıkıca kapatılmamış. 25-30 dakika buharda pişirmek için en düşük ateş gücüne sahip düğmeye basın. Elektrikli düdüklü tencere ise kapaksız buharda pişirmek için düğmeye basmak imkansızdır, bu nedenle bu yemek için başka bir tencere kullanmanız gerekir. Zaman sıkıysa ve 30 dakika beklemek istemiyorsanız, 5 dakika yüksek ateşle başlayın ve ardından 10 dakika boyunca toplam 15 dakika orta-düşük ateşe ayarlayın. Aynı zamanda çok yumuşak ve yumuşaktır.