Kestane Kızartma Tavuk Vadisi Mori Sukiyaki - Yemeği
Malzeme hazırlama
Soyulmuş kestaneleri elektrikli tencereye koyun ve yaklaşık 10 dakika buharda pişirin; kestaneler kuruduysa önce suya batırın ve sonra 20-30 dakika buharda pişirin
Tavuk kanatları, kokuyu ve kirleri gidermek için kaynar su ile yıkanır ve sonra bir kenara bırakılır.
Yağı ısıtın ve zencefil ve sarımsağı soteleyin
Tavuk kanatlarını ekleyin ve her iki tarafı da kızarana kadar kızartın, ardından Gusheng Sukiyaki Sosunu ekleyin ve karıştırın
Pirinç şarabı, kestane ve yaklaşık 400 cc kaynar su ekleyin ve malzemeler ana malzemeler olana kadar boğulun.
Orta ve kısık ateşte yaklaşık 10 dakika kaynatın, ardından arpacık soğanlarını, üç renkli tatlı biberi ekleyin ve karıştırın ve son olarak biraz beyaz biber ekleyin.
Tava servis edildikten sonra daha fazla beyaz pilav yiyebilirsiniz !!
