Tatlı patates pilav pişirme - Yemeği
Malzemeler: Bir gece önce lotus tohumlarını / kar lotus tohumlarını ıslatın, yavaşça ıslatın ve bir kenara koyun, tavuk butlarını küçük parçalar halinde kesin ve 20 dakika marine edin, mantarları yumuşayıncaya kadar ıslatın, kurutulmuş karidesleri yıkayın ve süzün, tatlı patatesleri soyun ve kalın lahana dilimlerini dilimler halinde kesin, pirinci yıkayın ve süzün Yedek
Küçük parçalar halinde kesilmiş tavuk uyluk eti, marine edin ([Yu Sheng Sukiyaki] + 2 kaşık + beyaz toz biber + pirinç şarabı, 20 dakika marine edin
Kızartmak için kuru bir tavaya ve soğuk tavaya tavuk uyluklarını ekleyin ve hafifçe kömürleşene kadar derinin her iki tarafında kızartın.
Mantarları ve kurutulmuş karidesleri sotelemek için tavuk butlarının ürettiği yağı kullanın.
Lahana, pirinç, tatlı patates lotus tohumları, kar lotus tohumları ekleyin
2 yemek kaşığı Mori Sukiyaki ekleyin, iyice karıştırın
Tüm malzemeleri tencerenin iç tenceresine dökün, 2 su bardağı su ve 1 su bardağı tencerenin dış tenceresine koyun, pirinci bastırıp pişirin, piştikten sonra 15 dakika pişirin, açın, iyice karıştırın ve servis yapın.
