Siyah mantar sağlık losyonu, portakal ve tuz gibi pişirme malzemeleri hazırlayın.
Portakalları soyup çekirdeklerini çıkardıktan sonra makasla etini küp şeklinde kesip tencereye koyun.
Siyah mantar sağlık losyonunu dökün ve portakal özü yumuşayana kadar kısık ateşte ısıtın.
Çorba biraz kalınlaştığında ocağı kapatın ve biraz tuz ilave ederek tadına bakın.
Tatlı ve ekşi tadı taşıyor, koku pürüzsüz ve portakal posası yenebiliyor.