Küçük Renk Örneği ile Kızartılmış Biftek ve Biber ve Zambak - Yemeği
"Bugün yaptığım yemek oğlumun paletine çok benziyor. Renkler renkli ve göze çok hoş geliyor." Malzemeler
- kırmızı dolmalık biber Doğru miktar
- zambak Doğru miktar
- sığır eti Doğru miktar
- Yeşil biber Doğru miktar
- Sarı biber Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Huai Tuzlu Fıstık Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuklu erişte Doğru miktar
- Mısır unu Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- likör Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Sığır eti küçük parçalar halinde kesilmiş, 15 dakika baharatla marine edilmiş, kenara koyun
-
2 Taze zambağı yıkayın, kırmızı, yeşil ve sarı biberleri küçük parçalara ayırın ve bir kenara koyun.
-
3 ince doğranmış zencefil, yeşil soğan, sarımsak
-
4 Bir wok ısıtın, zeytinyağı ekleyin ve zencefil ve sarımsağı soteleyin
-
5 dana karıştırarak kızartın 8 olgun, servis yapın
-
6 Üç renkli biberleri 5 olgunlaşmış yağ ile karıştırarak kızartın
-
7 zambak eşit şekilde sote
-
8 Yeşil soğanı ve önceki 8 olgun dana etini tencereye dökün, eşit şekilde karıştırarak kızartın, sığır eti baharatlandı, artık baharat yok
-
Plaka üzerinde 9. Huai tuzu ile fıstık serpmeye ne dersiniz? Güzel değil mi?
