Tavada kızartılmış kuzu işkembe-Sincan tadı - Yemeği
"Her baba en övgüye değer kahramandır! Baba çocuğa bir hediye verdiğinde: çocuk güldü. . . . . Çocuk babaya bir hediye verdiğinde; baba ağladı. . . . . Her baba en övgüye değer kahramandır. Babalar Günü geldiğinde, babasına şarap ikram edelim. Sincan tarzı bu tavada kızartılmış kuzu işkembe güzel bir atıştırmalık olabilir. " Malzemeler
- Pişmiş kuzu işkembe Doğru miktar
- Yeşil soğanlar Doğru miktar
- Kurutulmuş kırmızı biber Doğru miktar
- Kaot Biber Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- Karabiber Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Sebze yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Süper baharatlı Damak zevki
- patlamak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 İçindekiler: pişmiş kuzu eti, yeşil soğan, zencefil, kişniş, kuru acı biber, karabiber, acı biber, bitkisel yağ, soya sosu, tuz, tavuk özü, yemeklik şarap
-
2 Yöntem: Yeşil soğanı ve zencefili yıkayın ve parçalara ayırın, parçalara ayırın, yıkayın ve dilimleyin, pişen kuzu işkembesini yıkayın ve parçalara ayırın ve kişnişi kesin.
-
3 Kurutulmuş kırmızı biberler soğuk suda köpürtülür ve karabiber su ile yıkanır.
-
4 Tencerenin dibindeki yağı ısıtın ve kokuyu patlatmak için üzerine biberleri koyun.
-
Soğanı, zencefili ve kuru biberi koyun ve karıştırın
-
6 Kokuyu Patlat
-
7 Kesilmiş kuzu işkembesini koyun
-
82-3 dakika karıştırın, biraz pişirme şarabı, soya sosu, tuz ekleyin ve karıştırarak kızartmaya devam edin.
-
9 Tavuk özü, karabiber, kırmızı biber parçaları ekleyin, karıştırın
-
10 Isı söndükten sonra kişnişi tencereye koyun.
-
11 Eşit şekilde karıştırın.
İpuçları
Kuzu işkembe temizlenmeli, iç zarı çıkarılmalı, uzun süre kızartılmamalı, yüksek ateşte karıştırılmalı, bu tavada kızartılan kuzu işkembe baharatlıdır, genellikle pişirildiğinde baharatlı olmalıdır Tadı güzel olması için daha fazla dikenli kül ekleyebilirsiniz. Kurutulmuş kırmızı biber ve karabiber köpürtüldükten ve soğuk suyla yıkandıktan sonra daha güzel kokuludur ve patlaması kolay değildir Çorba ve pirinç-Sincan tadı
önceki
Sandviçli Taro Kek
Sonraki
