Malzemeler
Bebek yemekleri
400 g
Su saç mantarı
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, sarımsak, zencefil, 2 dilim, kuru kırmızı biber, soya sosu, beş baharat tozu, su, nişasta
Siyah ve beyaz sebze uygulaması 1 Mantarı suyla ıslatın ve bebek sebzelerin en dıştaki tabakasını soyun.
2 Bebek lahanasını soyup yıkayın ve kalp kısmını kullanmayın.
3 Bebek lahanasını eşit dilimler halinde doğrayın, yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı kesin ve kuru kırmızı biber hazırlayın.
4 Kullanım için nişastayı çözmek için 2 kat su kullanın.
5 Tavaya biraz yağ koyun.
6 Kokulu olana kadar soğan, zencefil, sarımsak ve kuru biber ekleyin.
7 Bebek lahanasını ekleyin ve yüksek ateşte kavurun.
8 Bebek lahanasının yüzeyine eşit şekilde yağ tabakası yayılıncaya ve şeffaf görünene kadar karıştırın.
9 Beş baharat tozu, soya sosu ve tuzu ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
10 Mantarı koyun ve birkaç kez karıştırın, ardından su nişastası ekleyin.
11 Plakayı yükleyin.
-
- Parmak bisküviler
-
- çikolatalı kek
-
- Ayı pençesi kekleri
-
- Bir ısırık mısır gevreği
-
- Yağlı tofu dolması et
-
- Yoğurt Pufları
-
- Rezene Köfte
-
- Şekerlenmiş Kamkat
-
- Çift aromalı patates püresi
-
- Çikolata parçacıklı kurabiye
-
- Frenk soğanı eti
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
