Patates
1000 g
Aksesuarlar: Köri tozu, zencefil, tuz, şeker, kırmızı biber sosu, süt, süt Köri patates nasıl yapılır 1 Yağ tavasını ısıtın ve aromayı patlatmak için zencefili koyun. 2 Az miktarda köri tozu dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. 3 Patatesleri ekleyin ve birlikte kavurun. 4 Biraz tuz, şeker ve küçük bir kaşık biber sosu koyun (veya rahat bırakın). 5 Suyu dökün ve yüksek ateşte on dakika kaynatın, orta ve kısık ateşe çevirin ve nem neredeyse kuruyana kadar pişirmeye devam edin. 6 Küçük bir bardak süt ekleyin ve bir süre kaynatın.