Mısır taneleri
100 gram
Domuz püresi
75 g
Acı biber
4
Takviyeler: 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı yarım tuz, 1 yemek kaşığı şeker, 2 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı şarap, doğru miktarda mısır nişastası, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı tavuk suyu, doğru miktarda su, doğru miktarda nişasta, doğru miktarda yeşil soğan ve zencefil Domuz eti mısır çekirdekleriyle nasıl karıştırılır 1 Domuz eti şarap, mısır nişastası ve istiridye sosuyla karıştırın ve yaklaşık 15 dakika buzdolabında saklayın. 2 Sivri biberi yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın. 3 Wok'u ısıtın, yağ ekleyin, kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin. 4 Domuz püresini ekleyin, karıştırın ve servis yapın. 5 Daha az yağ koyun. 6 Biberleri dilimler halinde karıştırarak kavurun. 7 Mısır tanelerini koyun ve bir süre kavurun. 8 Domuz püresini dökün ve biraz şeker ekleyin. 9 Biraz hafif soya sosu dökün. 10 Tadına bakmak için biraz tuz serpin. 11 Totole taze tavuk soslu çiseleyin. 12 Son olarak nişastayı suyla koyulaştırın. 13 Kızartmayı iki kez karıştırın ve sorun değil.